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코코넛 초콜릿 만드는 방법과 레시피 코코넛 초콜릿은 코코넛의 향신료 성분으로 만든 초콜릿 형태의 과일 초콜릿입니다. 일반적인 달콤한 초콜릿과는 거리가 있는 특이한 맛을 내는 것이 특징인데요. 자세한 특징과 만드는 방법인 레시피에 대해서도 알아보겠습니다. 코코넛 초콜릿이란 무엇일까? 먼저 초콜릿이 주된 원료라고 하면 거기다가 코코넛을 첨가하는 방식으로 코코넛 초콜릿이 만들어진다. 대다수의 만드는 방법은 다음과 같다.먼저 가루나 슬라이스 코코넛을 만들고 말려서 건코코넛으로 만들어준다. 거기에 초콜릿 원료들을 첨가하여 걸죽한 코코넛에 바삭한 식감을 더해주는 방식으로 진행된다. 그러면 코코넛의 향이 초콜렛에 자연스럽게 알아서 베이게 된다. 다른 방법도 물론 있다. 초콜릿 만들기에 코코넛 오일이나 코코넛 밀크를 첨가하여 만드는 방법이다. 단순히 코.. 2023. 4. 21.
홍합 효능 부작용 효과13가지와 단점6가지.모르면 큰일 홍합은 우리가 자주 먹는 조개류로 해산물에 속합니다. 검은색이 특징인데 바다의 명물인 만큼 다양한 효능이 많다고 합니다. 홍합 효능 13가지와 6가지 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 힙합 효능 다양한 13가지 효과 홉합의 영양소에는 단백질과, 오메가 3, 지방상, 철, 망간, 비타민B, 미네랄, 셀레늄이 다량 함유되어 있습니다. 갑상선 기능에 좋다. 홍합은 갑상선 건강에 꼭 필요한 요오드를 돕는다고 합니다. 뇌를 최적화시킨다. 홍합에는 오메가 3이 들어있는데 이것은 지방산에 포함되며 뇌자극을 주어 발달에 상당한 영향을 준다고 합니다. 심장에 필요하다. 오메가 3의 다른 역할은 염증을 줄여 심장에 안정화를 주는 역할을 한다고 합니다. 면역력 상승에 기여하다. 아연은 면역력을 상승시켜 주는 대표적인 .. 2023. 4. 20.
들깨 가루 효능 들깨 가루의 부작용 들깨 가루 효능과 부작용 많은 음식에 시용되는 들깨는 특히나 우리가 자주 먹는 칼국에서 흔하게 볼 수 있다. 하지만 놀라운 효능과 안 좋은 부작용이 공존한다고 하니 천천히 알아보겠습니다. 가루는 들꺠를 말린 잎을 가루로 만든 것이다. 들깨는 우리나라와 가까운 이웃나라에서 특히나 많이 사용된다고 한다. 들깨 가루 효능 심혈관 건강에 좋다. 들깨의 분말가루는 우리 몸속의 심장을 보호하는 역할을 담당하고 있다. 혈압을 떨어트려 심혈관으로 가는 위험을 현저하게 낮춰준다고 합니다. 항염증에 탁월하다. 분말에는 항염증 효과가 있는데 여기엔 로즈마린산이 포함되어 있기 때문이다. 신체의 각 부분에 생기는 염증을 줄여주고 천식과 관절염에 특히나 효과적이라고 한다. 만성이어도 효과를 잘 발휘한다. 항산화제 따로 먹지말자... 2023. 4. 20.
미나리 무침 황금 레시피와 제철 미라리 무침 황금 레피시 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 가장 먼저 제철이고 맛이 좋을 때를 골라라 합니다. 재료가 좋아요. 음식의 풍미가 깊어지니까요. 미나리 무침 황금 레시피 먹는 법 미나리 무침은 우리가 자주먹는 반찬과 음식점에서도 자주 목격되는 흔한 음식입니다. 그렇다면 맛있는 레시피는 어떻게 될까요? 좋은 파슬리와 색이 고운 허브향 그리고 레몬의 시큼한 맛까지 더해 마무리는 꿀의 단맛으로 입가심을 해주면 정말 맛있겠죠? 미나니 무침 황금 레시피 미나리 무침 재료들 시큼한 레몬즙과 꿀물 그리고 원재료인 미나리가 필요합니다. 만약 내가 곱게 갈아서 먹고 싶다고 한다면 믹서기와 거름망 등이 필요합니다. 깔끔하게 먹는 분들은 준비해 주시면 됩니다. 먼저 파슬리를 깨끗하게 씻어줍니다.이때 지저분하거나 .. 2023. 4. 20.