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콜리플라워 브로콜리 차이점 비교, 콜리플라워 무침 먹는 법 콜리플라워 브로콜리와 비슷하지만 차이점이 명확하게 있습니다. 외관의 색상부터 시작해서 먹는 법과 가지고 있는 효과도 틀린데요. 콜리플라워의 경우 무침으로 많이 먹는다고 하니 다양한 방법으로 알아보겠습니다. 콜리플라워 브로콜리 차이점 비교. 콜리플라워와 브로콜리의 공통점은 무엇일까? 십자화과 채소라는 점이다. 하지만 보기에도 색상차이가 심한 만큼 외관이 다릅니다. 거기다 모양, 영양소, 맛등 다양한 차이점에 명확한데요. 지금까지 브로콜리를 색깔로 개량했다고 생각했는데 전혀 다른 식물이었습니다. 맛이 완전히 다르다.콜리플라워의 경우 상대적 비교해 보았을 때 견과류 같이 단맛이 약간 나며 브로콜리는 탱탱한 탄성이 있다면 반대로 가루로 부서질 듯 퍽퍽하다고 합니다. 브로콜리의 경우 쓴맛이 강하고 탄성이 좋으며 .. 2023. 4. 21.
멸치 단백질과 멸치 다시마 육수 멸치 단백질 과연 얼마나 영양가 있을까요? 멸치는 다시마와 같이 육수를 뺄 때 가장 많이 사용됩니다. 각기 사용할 때와 같이 사용할 때 어떻게 다를까요? 멸치 단백질 진짜 효능은 이렇게 먹어야 한다. 멸치 단백질이 중요한 이유는 우리몸에 반드시 필요한 필수 아미노산의 공급책이기 때문인데요. 멸치의 종류마다 단백질의 질도 틀리다고 합니다. 하지만 대다수가 높은 농도의 단백질을 품고 있는데 무려 무게의 약 19%가 단백질로 이루어져 있다고 합니다. 멸치단백질을 섭취하면 좋은 점은 혈중 지질 수치가 조절되고 길게 본다면 우리 몸의 심혈관 질환의 발생률을 현저하게 낮추어 준다고 합니다. 특히나 멸치의 단백질은 지방이 적은 식품으로 유명한데요. 건강식을 준비하는 분들에게 더욱이 추천합니다. 거기다 멸치 속에 포함.. 2023. 4. 21.
비타민c 가스 다양한 효능 알고 있었나요? 비타민c 많이 들어봤지만 이건 뭐야? 비타민c 가스? 흔하지 않은 만큼 알려지지 않은 많은 건강 효능이 있다고 하니 알아보도록 하겠습니다. 비타민C 가스 아스코르빈산이라고도 많이 부르는 비타민c는 신체에 꼭 필요한 다양한 영양소의 집합체입니다. 필수 영양소로 꼽히고 많은 사람들이 섭취하고 있는데요. 항산화 특질과 면역체계를 특히나 강화시켜 주기로 유명한데요. 많은 사람들이 고체의 비타민이나 액체의 마시는 것으로 보충을 많이 합니다. 이런 비타민의 먹는 방법에 길들여져 있지만 앞으로는 가스 형태로 관심을 돌려주길 바랍니다. 이미 치료제 역할로도 발을 넓혀가는 비타민c가스는 말 그대로 공기 형태입니다. 그렇다면 먼저 비타민c는 정확히 무엇이었나? 신체 조직을 발달시키는 수용성 비타민의 일종입니다. 철분의 흡.. 2023. 4. 21.
수박 모종 재배 수박 모종 재배 방법과 수박 새싹 키우는 방법 그리고 하우스 수박 재배기간에 대해서 요약하여 알아보겠습니다. 수박 모종을 잘 키우기 위해서는 새싹 때 잘 키우는 것이 포인트입니다. 최근들에 1년 내내 들기는 하우스 수박이 많이 나오는데 하우스 수박의 경우도 중요한 점이 있다고 합니다. 수박 재배 방법 이것만은 꼭 알자. 수박이 무럭무럭 잘 키우기 위해선 따뜻한 날씨와 온도 적절한 물이 필요합니다. 수박의 재배 단계를 먼저 알아보도록 하겠어요. 먼저 장소의 선택이 중요합니다.배수가 잘되는 것은 기본이며 토양에 햇볕이 일정하게 고루 들어와야 합니다. 자리를 선점하혔다면 건강한 땅을 만들어야 하는데. 퇴비와 거름등을 추가하여 만들면 됩니다. 여기서부터 2가지 방식으로 나뉘는데 모종을 심는 것과 씨앗부터 키우는.. 2023. 4. 21.

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