청포도 소주 수제 과일주 만들기.

청포도 소주는 쌀을 원액으로 만들어 만음 주류이다. 막걸리와 비슷하게 과즙으로 발효시켜 낸 누구나 즐겨 먹는 술이며 이미 주류회사에서 관련된 여러 종류의 소주를 판매하고 있다. 사 먹는 것도 좋지만 간편하게 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

 

청포도 소주 종류

프리미엄 청포도 소주

청포도 소주 중에서도 비싼 가격에 판매되며 그만큼 고품질의 주류라고 알려져있습니다.

보통 차갑게 만들어 회나 해산물 같은 날것과 같이 먹고 즐기는 것이 특징입니다.

맛과 풍미가 좋아 와인과 같은 음미 하며 먹는 용도로 사용됩니다.

프리미엄쌀과 처포도의 원액을 골고루 희석해서 만든 제품입니다.

알코올도수는 높은 편으로 21~26% 정도가 일반적인 수치라고 합니다.

 

 

스파클링 청포도 소주

일명 탄산 소주라고도 하며 젊은 층에 많은 인기가 잇습니다.

청포도 소주에다가 탄산을 첨가한 맛이 강합니다.

특유의 톡 쏘는 맛을 비유하여 이슬 톡톡과 흡사한 느낌입니다. 거품의 풍미는 덤이라고 하네요.

알코올 함유량은 낮은 편으로 가볍게 즐기는 분들에게 딱 좋은 소주입니다. 4~9%입니다.

간편하게 즐기기 좋아서 일반 비어집이나 축제에 많이 사용되며 샴페인으로도 많이 판매된다고 합니다.

시원한 맛에 치즈와 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍성해집니다.

 

클래식 청포도 소주 란

보편적으로 가장 많은 사람들이 이용하는 것이다. 독립적인 맛으로 고유의 맛을 낸다는 것이 특징이다.

주로 어울리는 음식이나 안주는 바비큐라고 한다. 짭조름한 맛에 달달한 것을 같이 느끼기 위함이다.

특히 매운 음식과 조합이 좋다고 한다.

맛을 제대로 즐기려면 일반 소주잔보다 와인잔에 더 어울립니다.

도수는 15~19%로 비교적 일반 소주와 비슷한 수치입니다.

 

 

청포도맛 소주 조금 특별하다.

다른 것과 섞어 먹는 경우가 많다.

주로 비슷한 향을 내는 복숭아나 레몬이 융합되어 잇다.

도수함유량은 통상적으로 15~16 정도라고 한다.

바삭한 과자와 잘 어울린다. 가볍게 한잔 하는 것으로 주로 한주도 마른안주나 배가 부르지 않는 것과 잘 어울려 많은 사람들이 찾는다.

칵테일잔에 얼음 동동 띄워 먹으면 더위가 날아간다.

 

공통적으로 청포도 소주는 태양의 직사관선이 오는 것을 피해서 보관해야 한다.

그늘과 통풍이 시원한 곳이 적당하며 새것은 유통기한이 넉넉한 편이지만 만약 뚜껑을 따서 보관하는 경우에 최대한 빨리 음용하는 것이 좋다.

주로 3일을 넘기지 않는 것이 가장 좋다.

 

 

청포도 소주의 맛은 다른 술에 비해서 칼로리가 적은 것으로 알려져 있다.

항산화 물질이 들어있어 나름술 보다 덜 해롭고 장점도 존재합니다.

하지만 술이 기본인 만큼 과음의 경우 해롭다는 것을 항상 인지하고 건강하게 섭취하는 것을 권장하고 있습니다.

 

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