마늘 의 효능 이것만 알아도 2배 효과

마늘의 효능과 부작용 마늘의 종류가 정말 많은 거 알고 계시나요? 알리신, 산마늘, 흑마늘, 홍산마늘, 간 마늘, 통마늘, 육쪽마늘 등 종류도 잘 모르듯이 효능도 잘 모르는 분들이 많으실 텐데요. 마늘의 효능 무엇이 있고 부작용은 어떤 점이 있을지 알아보겠습니다.

 

마늘 효능 부작용

 

 

마늘을 라면에 비유한다면 라면수프라 아닐까 싶습니다. 다양한 식재료에 국물맛내기에 많이 사용되는데요. 구이나 각종찌개에 사용되는 구운 마늘은 기름진 고기를 구워 먹을 때도 특히나 빠지지 않는다는 거 모두 다 아실 거예요. 느끼함을 잡아주는 달콤한 마늘 전 국민이 마늘 중독이라고 할 만큼 소비량이 대단한데요. 마늘의 민족답게 흑마늘의 효과와 부작용을 알아보겠습니다.

 

마늘효능 10가지나 있다고합니다.다진 마늘은 매콤한 맛과 어울리게 살균 작용을 한다고 합니다.

이것은 특별하게도 깐마늘에 포함된 알리신이라는 성분 때문인데요.

식중독을 억제시키며 위궤양을 발생시키는 파이로리 균을 제거해 주는 효과가 있다고 합니다.

추가적으로 소화를 원활하게 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 면역력까지 높여준다고 합니다.

 

마늘의 부작용

마늘을 먹고 난 뒤 속 쓰림과 맵고 입술이 뜨거운 느낌을 받는 분들이 굉장히 많은데요.

이는 마늘을 먹으면서 몸에서 자연스럽게 위액을 많이 분비하기 때문이라고 합니다.

구운 마늘이 아닌 생마늘을 먹게 되면 산성 성분으로 인해서 위벽에 무리를 주게 돼요.

너무 무섭지 않나요? 위 점막에 자극을 주기 때문에 이런 현상이 나타난다고 합니다.

이렇게 때문에 빈속에 먹는 것보다 음식을 어느 정도 먹고 배를 재워준뒤 통마늘을 먹어주는 것이 가장 좋다고 합니다.

또한 간 마늘을 먹을 때 추가적인 매운 음식 고추 같은 것을 피해 주는 것이 좋아요.

 

 

마늘 적정 하루 권장 섭취량

성인 기준으로 2개~3개 안쪽이라고 합니다. 만약 너무 많이 먹게 되면 안 좋거나 부작용이 있을 수 있기 때문에 어느 정도 인지하고 먹는 것이 좋아요.

 

입냄새 천연 제거제 마늘?

마늘만 먹으면 입에서 냄새가 나게 되는데요. 이것을 잡기 위해 녹차나 우유랑 함께 먹으면 좋다고 합니다.

천연 탈취제 역할을 하고 입냄새를 없애주는 효과가 있다고 하는데요.

당연한 말이지만 양치질과 같이 입을 헹구어주면 입냄새가 깔끔해진다고 합니다.

육쪽마늘 치약을 알아보는 것은 어떨까요?

 

 

마늘 껍질 버리는 방법

마늘의 껍질은 축축할 때보다 건조하게 말려서 버리는 것이 좋습니다.

바람에 흩날리지 않게 태양 빛을 보게 하고 만약 실외라면 그물에 넣어 건조하는 것이 괜찮습니다.

잘 말렸다면 손으로 비비거나 문질러서 마늘 가루로 만들어줍니다.

참고로 껍질은 요리에 사용하는 방법도 있다고 해요.

빻은 마늘은 찌개 같은 국물 요리에 담아준다면 훨씬 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.

사용하고 남은 것은 냉동실에 그대로 보관하면 오래오래 유통기한 걱정 없이 보관가능하다고 합니다.

 

마늘-효능-부작용

 

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