황제버섯 효능 부작용

황제버섯은 암에 특히나 효능이 좋고 면역력을 증진시키는 데 가장 좋다고 알려진 버섯입니다.

황제 버섯 맛은 식감이 좋고 담백하여 버섯 요리에도 많이 사용하는 희귀 버섯인데요. 국내 재배량이 적어 많이 알려져 지지 않았다고 합니다.

 

황제버섯 효능

황제버섯의 몰랐던 다양한 효능 황제버섯은 민주름버섯목과에 속하며 구멍장이버섯 종류의 버섯입니다.

우리나라에서는 백두산 일대에서 분포하며 멸종위기종으로 분류되어 있다고 합니다. 황제버섯은 국내에서는 희귀종으로 거의 없고 중국 북한에서 생산되며 귀한 버섯으로 환영받고 있는 중입니다.

 

면역력을 활성화해서 암세포를 억제하고 항암 작용을 한다고 합니다. 암에 뛰어나다는 연구결과가 나오면서 최근 주목받고 있다고 합니다. 버섯 종류가 많고 생김새는 표고버섯과 헷갈릴 수 있지만 색상이 노란색이라 황제버섯이라고 부른다고 해요. 맛은 담백하고 씹는 식감이 좋아 주로 탕요리나 전골 종류에 많이 사용됩니다. 영지버섯 비슷한 독버섯의 종류라고 착각하여 만지만 안 되는 버섯이라고 오해도 많이 받는다고 합니다. 상황에 따라서 버섯은 주의하는 게 좋습니다.

 

 

항암효과가 뛰어난데 왜 우리나라에서는 보기 힘든 걸까요? 우리나라에서도 발견되는 경우가 있지만 대부분 인공적으로 생산하는 것이라고 합니다.

 

자연산으로는 거의 찾아보기 힘들지만 강원도 일부 지역에서만 채집된다고 하니 희소성이 있기 때문에 가격이 비싸 값어치는 더욱 높아진다고 해요. 그래서 더욱 가치 있는 버섯이라고 합니다. 이미 중국에서는 유명한 버섯 인으로 사람들에게 많이 인식되어 있고 주로 약재로 많이 쓰인다고 하는데 항종양 억제율이 91% 이상이라고 알려져 있는 만큼 놀라울 따릅입니다.

 

거기다 면역력 증진과 간기능 효과 등 다양한 효과가 있어서 건강식품으로 놀랄 만큼 인기가 매우 높습니다. 노폐물을 제거하고 피를 맑게 해 주고 몸속에 안 좋은 콜레스테롤 함유량을 떨어뜨리는 효과도 있다고 합니다. 참고로 불면증과 불안, 우울증에도 좋다고 하니 생활건강을 유지하는 다양한 이유로 먹는다고 합니다.

항암효과가 뛰어난 것으로 유명한 황제버섯은 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 향상에 효과적이라고 합니다.

 

 

혈액순환을 매끄럽게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압 예방 및 치료에 효과적이며 간기능 개선에도 좋다고 알려져 있습니다. 추가적으로 항산화 작용을 하여 노화방지와 다양한 피부미용에도 탁월한 효과가 있기 때문에 관심 있는 분들은 필수적으로 메모해 주면 좋겠습니다.

 

황제버섯 먹는 방법

가장 좋은 방법은 역시 차로 끓여서 마시는 거라고 합니다. 말린 황지버섯을 물에 넣고 끓이면 차로 먹을 수 있습니다. 아무리 몸에 좋다고 해도 너무 과하게 먹으면 오히려 독이 될 수 있으니 하루 1~5잔 정도 마시는 게 제일 좋다고 합니다. 만약 너무 장시간 끓이면 쓴맛이 강해져 50분 이내로 끓이는 것이 제일 좋고 하루 2~3잔씩 꾸준히 마시는 것이 좋습니다.

구이로도 많이 먹는다고 하니 쫄깃한 맛이 느껴집니다.

 

 

황제버섯 부작용

하루 권장 섭취 권장량은 15g 이하이며 적정량을 먹어주는 것이 중요합니다. 이후 알레르기나 배아픔의 부작용이 나타날 수 있어요.

 

황제버섯