토마토 효능 부작용 효과 2배 먹는 방법 -건강 정보

토마토 효능과 부작용 효과 2배로 먹는 방법은 무엇일까? 간단하게 알아보자. 어디에 좋은 과일이고 보관방법 그리고 생으로 바로 먹었을 때 어떤지 알아보겠습니다.

 

토마토 효능과 부작용 이렇게 먹으면 효과 좋다.

토마토 효능은 일반적으로 비타민과 관련이 높다고 많이 알려져있다.

토마토 이미 전 세계 슈퍼푸드로 선정되어 있고 많은 사람이 방울토마토과 일반크기의 토마토를 가깝게 하고 먹고 지낸다.

항암 효과에 좋다고 하니 상세히 알아가 보자.

 

 

빨간 토마토는 항암효과가 뛰어난 라이코펜이 들어있다.

항산화 작용도 만들어주는 데 거기다 노화방지와 피부에 특히나 좋다고 해요.

대표적인 비타민 효능은 A와 C가 다른 채소나 야채에 비해 많고 수분 함유량이 많아 수분기 있는 피부와 겨울철 건조한 피부에 좋기 때문에 탄력 유지에도 도움을 준다.

 

멜라닌 색소를 없애주어 여드름이나 기미 주근깨에 민감한 청소년에게도 매우 좋다고 한다.

몸속에 독소를 뺴주는 칼륨은 우리 몸에 흡수해서 나트륨과 같은 나쁜 물질들을 몸 밖으로 배출시켜 이중으로 도움을 준다.

 

갱년기 아줌마에게도 특히 좋은데 바로 생선에서 많이 생성되는 건강한 칼륨이 주된 성분이라고 할 수 있다.

과일에서 칼슘을 챙겨 골다공증 예방에도 매우 좋다.

 

 

피로해소와 복부 속이 안 좋은 분들은 변비 예방 효과도 있다고 하니 참고해 보자.

루틴 성분은 혈관과 혈행에 도움을 주어 튼튼하게 만들어준다고 합니다.

 

토마토의 보관방법

토마토의 유통기간은 짧은 편이다. 유통기한이 짧기 때문에 최대한 빨리 먹어주는 것이 가장 좋고 냉장보관보다 그늘진 냉장고 밖에 두는 것이 좋다고한다.냉장보관 시에는 필히 물기가 없는 건조한 상태여야하고 마른 천으로 감싸서 넣어주면된다.장기간 보관시 밀폐용기에 넣어 냉동실에 얼려두는 것이 가장 좋다.

 

토마토 생으로 먹는 법

생으로 먹는 방법은 껍질을 잘 씻어준 뒤 약품을 제거하여 먹어주는 것이 제일 좋다.

하지만 익혀먹는 것이 효능을 2배로 먹는 방법이라고 합니다. 바로 라이코펜 함유량이 대폭 증가하기 때문이에요.

적당히 살짝 데쳐준다는 느낌으로  하는 것이 좋고 구이처럼 너무 익히면 영양성분이 오히려 없어진다고 합니다.