죽순 효능 죽순 부작용

죽순 효능 죽순 부작용 죽순은 건강에 좋은 영양가 많은 야채로 유명합니다. 다양한 효능과 다이어트에도 장점이 많은 음식인데요. 그중에서도 혈당과 면역체계에 좋다고 하니 죽순의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

죽순 효능

 

 

1. 죽순 칼로리.

죽순의 효능은 칼로리가 낮은 야채로 섭취하기 좋은 음식으로 유명합니다.

100g당 기준으로 13kcl로 칼로리가 매우 매우 낮습니다.

다이어트 효능 어떤가요?익힌 죽순은 종이컵 하나에 28칼로리라고 합니다.

 

2. 죽순 면역력

죽순은 면역체계를 강화하는 좋은 음식에 속합니다.

면역력을 높여주면 다양한 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 데 특히나 좋습니다.

가벼운 몸살이나 감기등은 잘 걸리지 않고 큰 질병의 예방에도 기여합니다.

 

3. 죽순 영양소

죽은은 다양한 영양분을 포함하고 있는데요.

칼슘, 철분, 마그네슘, 비타민B6, 미네랄 등 다양한 영양성분을 공급한다고 합니다.

죽순의 영양소 중에서 특히 섬유질은 소화를 촉진하여 배변 활동을 활발하게 만들어 주는 역할을 합니다.

 

4. 소화 조절

 

 

죽순 나물은 장에 좋다고 합니다.

위장 내부의 몸에 좋은 프로바이오틱스 같은 성분들을 촉진시켜 더욱 활성화시키는데.

소화가 잘 되도록 돕는 역할을 합니다.

 

5. 죽순 혈당 조절.

죽순 효능은 혈당 수치를 조절하여 당뇨병의 노출로부터 보호해 주는 역할을 합니다.

항산화제 성분과 섬유질 성분이 모두 들어있기 때문입니다.

 

6. 피부 건강 효능.

죽순의 효능에는 영양분 실리카라는 칼슘과 단백질 성분을 포함하고 있습니다.

실라코는 우리의 머리를 구성하는 단백질 그리고 손톱을 유지할 때도 필요한 성분을 골고루 들어있어 건강하게 만들어줍니다.

실리카는 뼈건강에 특히나 좋기 때문에 골다공증 환자들에게도 좋습니다.

 

 

7. 항염증 작용.

죽순 무침 내부에는 페놀산이랑 폴라보노이드 같은 항염증 성분을 내포하고 있어요.

우리 몸에서 작용하는 염증을 축소시켜 주어 염증의 확산을 막아준답니다.

우리 식탁에 대나무 죽순 볶음과 같은 죽순 요리를 추가한다면 다양한 건강 혜택을 볼 수 있습니다.

 

 

다양한 죽순 먹는 법에 대해서 알아보았다면 죽순 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.

 

죽순 부작용.

죽순 초무침 섭취 시 주의 사항이 몇 가지 존재합니다.

 

1. 생 죽순을 먹지 않고 조리된 익힌 죽순을 요리하여 먹어야 합니다.

 

2. 당뇨병이나 고혈압 환자의 경우 약을 복용하는 경우가 많은데.

약과 함께 죽순을 먹는 것을 피해야 합니다.

 

 

죽순 통조림은 칼륨이 포함되어 있는데 죽순 칼륨은 고혈방에  ACE 억제 효과를 낸다고 합니다.

 

3. 죽순 독성.

생 죽순의 독성이 이미 많이 알려져 있습니다.

시안 발생 배당체가 바로 포함되어 있기 때문입니다.

시안화수소로 분해하여 발생하기 때문에 많이 먹으면 또는 매일 먹으면 위험하다고 합니다.

 

4. 죽순 알레르기.

죽순은 사람마다 다르게 작용하지만 알레르기가 발생하는데.

가렵거나 몸이 붓고 두드러기등의 증상을 호소한다고 합니다.

죽순을 저혈압 환자가 먹는다면 아나필락시스가 발생하여 호흡곤란을 일으켜 의식을 잃는 경우도 종종 있다고 합니다.

 

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죽순 효능 부작용