같이 먹으면 안되는 음식 과연 어떤게 있을까요? 궁합이 맞지 않은 음식을 먹을경우 탈이 나거나 건강이 악화된 경우 위험한 수준까지 간다고도 합니다.어떤 종류들이 있는 지 간단하게 알아보겠습니다.
같이 먹으면 안되는 음식 종류와 음식 궁합이 맞지 않은 이유에 대해서 알아보겠습니다. 👇👇
👏본문에서 더욱 자세히 추천 드리도록 하겠습니다.
목차
같이 먹으면 안되는 음식 종류
1.음식 궁합이 맞지 않은 음식들
- 설탕과 정제된 음식은 조합 서로 굳히는 효과를 발생시키기 때문에 고지방과 함께 먹으면 혈당 수치가 급격하게 상승하는 혈당 스파이크 증상을 보인다.
설탕,정제식품 |
고지방 |
- 혈당 스파이크 증상이 발생한다면 체중 증가와 비만등 다양한 성인병에 영향을 준다.
- 단백질과 전분의 궁합도 좋지 않은데 이유는 바로 소화 장애가 발생하기 때문입니다.
2.음식 조합시 주의사항.
- 음식 조합이 중요한 이유는 바로 건강에 서로 안좋은 것만 모아놓기 때문인데요.
- 식감과 풍미를 떨어트리가도 하지만 영양소가 파괴되어 영양가를 떨어트려 우리몸에 흡수되는 좋은 영향을 없애기도 합니다.
- 소화와 흡수를 골고루 이루기 위해서 음식의 조합은 매우 중요합니다.
3.궁합이 영양소 흡수 방해를 좌우한다.
- 나쁜 음식 조합은 음식의 궁합을 방해하여 우리몸에 흡수되는 좋은 영양소를 뱉어내는 것과 같습니다.
- 유제품과 칼슘을 함께 먹고 철분 섭취를 한다면 철분의 흡수율이 급격하게 낮아져 먹어도 도움이 되지 않습니다.
유제품,칼슘 |
철분 |
- 철분은 빈혈을 막는 대표적인 식품이지만 주의하여 먹어야 하는 이유입니다.
- 다른 예시도 잇는데요. 바로 파틴산 식품인 콩류나 통곡물입니다.
- 통곡물과 콩류는 우리 몸에 필요한 마그네슘이나 아연의 미네랄 흡수를 방해하는 역할을 합니다.
통곡물,파틴산 식품,콩류 |
아연,마그네슘 |
4.소화 문제 발생 해결
궁합이 좋지 않은 음식을 피해야 하는 이유는 또 있습니다.
바로 복부 가스 팽만과 같은 소화불량의 이유입니다.
이것은 주로 습관에서 오는 경우가 많습니다.
과식하고 나서 과일을 섭취하는 습관은 좋지 못한 습관입니다.
또는 한번에 단백질 종류를 과하게 또는 다양하게 섭취하는 것도 좋지 못합니다.
음식의 분해를 막아 소화를 늦추기 때문입니다.
5.궁합이 좋지 않은 음식 부작용.
같이 먹으면 안되는 음식을 주기적으로 계속해서 섭취한다면 다양한 질병이 발생 할 수 있습니다.
심장질환 |
체중증가,비만,성인비만 |
만성 질환에 취약 |
건강악화 |
에너지 소비량 축소 |
쉽게 피로함 |
끝으로 마치며,같이 먹으면 안되는 음식 종류와 궁합이 맞지 않는 음식의 이유에 대해서 알아보았습니다.
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