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양파 껍질 차 그리고 양파 껍질 효능 양파 껍질 차 최근들에 카페나 다양한 식음료에서 많이 판매 중입니다. 하지만 이것은 양파 껍질과도 많은 연관이 있다고 합니다. 양파 껍질 차 만드는 방법과 양파 껍질의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 집에서도 먹는 레시피로 쉽게 만들어 보아요. 양파 껍질 효능 양파 껍질은 신체와 관련하여 수분 쪽으로 풍부한 효과가 좋은 것으로 알려져 있다. 이뇨 작용을 돕는 다양파의 껍질은 한마디로 유기농 이뇨제라고 생각해도 과언이 아니다. 이뇨제 역할을 하기 때문에 소변을 조절하여 잘 나오도록 유도하며 몸속의 많은 체액을 분비시키고 독소를 제거해 주는 역할을 담당한다. 항산화 특성이 있다. 껍질에는 자유 라디칼이라는 성분이 필수적으로 들어가 있는데 손상된 피부를 보호하며 항산화제 역할도 동시에 유지시켜 준다. 항.. 2023. 4. 20.
고사리 독성 그리고 발암물질 조심해야 하는 이유 고사리에 독성, 발암물질이 있다는 사실 알고 계신가요? 물론 많은 다양한 효능이 더 크지만 어떤 점에서는 위험한 부작용을 발생시킬 수 있다는 점 반드시 알아야 합니다. 간단하게 고사리의 독성과 발암물질에 대해서 알아보겠습니다. 고사리 독성 발암성이 존재한다. 고사리에는 프타퀼로사이드 라는 물질이 있는데 이것은 주로 고사리의 이파리 부분이나 줄기 아래쪽인 뿌리 부분에 많이 존재한다. 물론 연결되어 있는 줄기에서도 발견된다. 플타퀄로사이드 인간이나 동물 구분하지 않고 모두에게 독성이 퍼진다. 만약 주기적으로 계속 노출이 될 경우 위암이나 식도암으로 전이된다고 한다. 정말 무서운 물질이다. 몸속에서 이동하며 DNA자체를 손상시키는데 돌연변이를 만들어 암세포로 번지기 까지 한다고 알려져 있다. 타아미나 이제 독.. 2023. 4. 20.
고구마 9가지 효능과 5가지 부작용 먹으면 안되는 사람. 고구마는 다양한 식재료로 많이 사용됩니다. 비타민과 미네랄 산화방지제등 고탄수화물로 많이 먹습니다. 다양한 요리 재료로 활용되는데요. 굽거나, 다지거나, 튀김등 활용범위가 넓는데 효능을 제대로 아는 경우는 적으니 쉽게 알아보겠습니다. 고구마의 효능 부작용 고구마의 9가지 효능 1. 소화를 돕는다. 고구마속의 섬유질은 배변활동을 일정하게 만들며 촉진시켜 막히는 것을 방지한다고 한다. 2. 면역력을 올려준다. 비타민C가 매우 많은데. 면역체계를 올려주고 감염과 같은 질병으로부터 내 몸은 보호하는 역할을 담당한다. 3. 콜레스테롤 수치를 낮추어준다. 고구마에는 LDL이라는 콜레스테롤 함유량을 낮추어는 물질이 있는데. 수치가 낮아지면 심장질환으로 부터 다양한 이점도 많다. 4. 혈당조절을 해준다. 고구마는 천연.. 2023. 4. 20.
고구마 성분 활용 종류 고구마는 달달한 간식과 디저트 주식까지 모두 섭렵한 맛있고 영양 가득한 음식입니다. 겨울철하면 군고구마가 생각바로 날 텐데. 고구마에 다양한 성분이 있다는 사실 알고 계신가요? 고구마의 성분에 대해서 낯낯이 밝혀보겠습니다. 고구마 성분 역할들 1.다양한 질감 고구마 가루나 고구마 전분은 부드러운 맛을 주기 위해 사용되는데요. 조리 중에 전분은 바삭 눅눅한 식감을 더해주는 요리 재료로 많이 사용됩니다. 고구마 전분의 경우 국수와 같은 면발에도 사용되는데. 한국을 넘어 파스타까지 영향을 끼치고 있다고 합니다. 2. 고구마 영양소들 섬유질과 비타민A등 다양한 칼륨의 원초적인 영양 공급원입니다. 우리가 흔히 밥에 앉혀서 많이 먹는데. 깨끗한 고구마를 잘게 만들어 밥솥에 같이 넣으면 고구마밥이 완성됩니다. 밥과 .. 2023. 4. 20.