양상추 효능 숨겨진 2배 건강하게 먹는법

양상추를 건강하게 먹는 효능들과 보관방법 간편한 손질 방법에 대해서 알아보겠습니다.골다공증 환자에게 특히나 좋다고 하니 어르신들에게 필수로 먹어야하는 채소라고 불립니다.거기다 눈에도 좋아 노안을 막아준다고 알려져있습니다.

 

 

양상추 효능

여러분들은 채소 중에 어떤 것을 가장 많이 드시나요?

저는 개인적으로 상추와 양상추 양파 그리고 마늘을 굉장히 많이 먹는 편입니다.

그런데 우리가 궁금해하는 양상추는 기본적으로 맛도 좋지만 몸에 좋은 찐 효능의 진가는 더욱 많다고 합니다.

 

상추와 비슷한 양상추 종류도 다양하지만 먼저 효능에 대해서 쉽게 알아보겠습니다.

먼저 양상추의 영양성분은 어떤 게 있을까요?

양상추는 기본적으로 철분과 칼슘 그리고 비타민C와 A 등 다양한 식이섬유에 영양소가 많이 들어가 있습니다.

철분의 경우에는 여성에게 특히나 좋은데요.

 

칼슘은 뼈를 튼튼하게 강화하고 나이 드신 어르신분들이나 골다공증 환자에게 특히나 좋습니다.

비타민 중에서도 C와 A는 눈건강에 좋은데요. 면역력을 증진시키는 효과도 있다고 합니다.

양상추의 경우 과섭취보단 적당히 먹는 것도 좋다고 합니다.

 

 

변비가 심한 분들에게는 쾌변을 주는 효과도 있다고 하니. 정말 다양하네 효과가 좋아요.

양상추는 적당히 먹는 것도 좋겠지만 하루 권장량을 지키는 게 중요하겠습니다.

양상추 가격은 2천원 미만으로 저렴합니다.

칼로리가 낮고 식이섬유가 굉장히 많기 때문에 노화방지 에도 좋아 많은 사람들이 찾고 있어요.

 

양상추 2배 건강하게 먹는 방법

양상추의 주로 쓰임은 바로 샐러드인데요. 그냥 생으로 섞어 먹기도 하고 데쳐서 먹기도 합니다.

하지만 다양한 요리에도 활용가능한데요.

주로 햄버나 샌드위치에도 많이 사용된다고 합니다.

 

양상추는 볶아서 먹는 경우도 많은데 비빔밥과 같은 각종 식재료에 활용이 많습니다.

이유는 볶아서 먹을 경우 영양소의 흡수율이 더욱 높아지는 게 특징인데요.

영양소 과섭취에 도전해 보는 것은 어떨까요?

 

양상추의 칼로리는 100g 기준으로  11칼로리 밖에 되지 않습니다.

이는 채소 중에서도 적은 편에 속하는데요.

이번기회에 다이어트 도전해 보는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

양상추 보관방법 신선하게 해 보자.

양상추의 보관방법은 간단한데요. 기본적으로 냉장보관만 해도 7일 이상은 먹는다고 합니다.

거기다 추가적으로 그릇에 랩을 싸서 보관하면 10일에서 2주 까지도 보관이 가능하다고 합니다.

 

양상추 손질하는 방법

양상추는 흐르는 물에 파손되지 않게 적당히 살살 씻어주는 것이 중요합니다.

그중에서도 중요한 점은 유기농의 경우는 상관없는데 농약 친 경우 미약하게 성분이 남아있을 수 있으니 깨끗이 세척해주어야 합니다.

어떤 음식이든 맛있게 먹는 만큼 건강하게 먹는 것이 가장 중요합니다.

 

양상추-효능