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건강

삶은 당근 요리 필수 음식 추천

by 대출 가보자 2024. 4. 1.

 

당근은 아이들에게는 눈 건강과 뼈, 치아 발유에 도움을 주려는 '건전한 음식', 청소년들에게는 체력증진과 피로 회복을 돕는 영양소, 성인들에게는 피부 건강과 아름다움을 지속하는 파트너, 중장년층에게는 만성 염증을 줄이고 노화를 막는 마법의 식품, 그리고 노년층에게는 뇌 기능 향상과 질환 예방에 도움을 주려는 요소로 중요하다.

 

삶은-당근-요리
삶은 당근 요리

 

삶은 당근 요리 추천👇 👇

 

👏본문에서 더욱 자세히 추천 드리도록 하겠습니다.👇

 

당근 베타카로틴 간편 섭취

 

 


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목차

     

    삶은 당근 요리 가장 맛있는 것은?

     

     

     

    당근을 활용한 다양한 레시피를 소개할게요.

     

    1. 삶은 당근 샐러드

    재료: 당근 2개, 올리브 오일 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후춧가루 약간, (선택) 견과류, 허브

    만드는 방법:

    당근을 씻어 껍질을 벗긴 후 양호한 크기규모로 썬다.

    끓는 물에 소금을 넣고 당근을 3-5분간 삶는다.

     

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    식혀서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후춧가루로 드레싱을 만들어 당근에 골고루 섞는다.

     

    (선택) 견과류와 허브를 넣어 맛을 더한다.

    2. 삶은 당근 퓨레

    재료: 당근 2개, 물 1컵, 버터 1큰술, 소금, 후춧가루 약간

     

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    만드는 방법:

    당근을 껍질을 벗긴 후 썰어 끓는 물에 넣고 10-15분간 삶는다.

    식혀서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    버터, 소금, 후춧가루를 넣고 믹서기로 갈아 매끈한 퓨레를 만든다.

    감자, 수프, 소스 등에 활용한다.

     

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    3. 삶은 당근 김치

    재료: 당근 2개, 고춧가루 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 1큰술, 마늘 2쪽, 생강 1/2톨, (선택) 젓갈, 멸치액젓

     

    만드는 방법:

    당근을 깍둑썰거나 채 썰어 준비한다.

     

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    끓는 물에 소금을 넣고 당근을 2-3분간 삶은 후 식힌다.

    양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.

    당근에 양념장을 골고루 섞어 담가 냉장고에 보관한다.

     

    4. 삶은 당근 볶음

    재료: 당근 2개, 식용유 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 굴 소스 1큰술, 후춧가루 약간, (선택) 견과류, 참깨

    만드는 방법:

    당근을 깍둑썰거나 채 썰어 준비한다.

    끓는 물에 소금을 넣고 당근을 3-5분간 삶는다.

    식혀서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

     

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    식용유에 마늘을 볶다가 당근을 넣고 볶는다.

    간장, 굴 소스, 후춧가루를 넣고 볶아 마무리한다.

    (선택) 견과류나 참깨를 넣고 볶은 후 내놓는다.



     

    삶은 당근 효능 확인하기

     

    어린이들에게는 당근이란, 눈 건강과 뼈, 치아 발유에 필요한 베타카로틴을 풍부하게 함유하여, 그들의 눈 건강과 골 발유를 도와주는 '건강한 음식'이란 걸 알려주고 싶어요. 더불어 비타민 C와 칼륨 함량도 높아, 면역 시스템을 강화하여 병 균으로부터 방어할 수 있도록 됩니다.

     

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    청소년들에게는 베타카로틴이 체력을 향상시켜주고, 피로 회복을 도와주는 '체력증진의 고수'로서 그들의 건강을 도와주는 중요한 영양소란 걸 말씀드리고 싶네요. 더불어, 정신적충격 호르몬을 감소시켜 주어 피로 상태를 완화할 수 있습니다.

     

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    성인들에게는 안토시아닌이 피부 건강과 노화 방지에 도움을 주려는 '아름다움의 파트너'로서 중요하답니다. 그리고 피부의 탄력을 높여주는 역할도 한다는 거죠.

     

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    중장년층에게는 당근의 화이버 함유량이 만성 염증을 줄여주고, 항산화 효과를 제공하여 '노화를 막는 마법의 식품'이란 걸 알려드리고 싶어요. 또한, 혈액순환을 개선하고 고혈압을 막는 데에도 큰 이익이 됩니다.

     

     

    노년층에게는 당근이 뇌 기능 향상과 질병 예방에 이익이 된다는 사실을 전해주고 싶어요. 혈액순환을 부드럽게 유지하고 뇌 기능에 필요한 영양소를 공급하여 건강한 노후를 보내실 수 있도록 도와드리고 싶습니다.

     

     

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