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건강

그릭요거트 효능 그릭요거트 만드는법 의외로 놀라운 효과 간편하게 먹기

by 대출 가보자 2023. 9. 30.

 

그릭 요구르트는 소화전 튼튼함을 촉진하고 장내 미생물 다양성을 높여 소화를 원활하게 합니다. 그리고 면역체계를 개선시키고 심혈관 및 뼈 건강에 도움을 주며, 고단백 함유로 체중 관리에도 유용합니다.

 

그릭요거트-효능-만드는법
그릭요거트 효능 만드는 법

 

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목차

     

    그릭요구르트 효능

     

     

    1 소화기 건강: 그릭 요구르트는 프로바이오틱스로서, 소화전 내에서 미생물 생태계를 조성하는 데 도움주는 여러가지 유산균을 풍부하게 함유하고 있는데요. 이와 비슷한 유산균은 화재진압기 내 미생물 다양성을 상승시키고, 소화 과정에서 좋은 세균의 밸런스을 계속하는 데 주요한 역할을 합니다. 더불어, 그릭 요거트는 장 내 장벽 기능을 강화하여 소화 사안을 완화하고 불꽃진압기 튼튼함을 지원을 해준다고 합니다.

     

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    2. 면역력 면역체계 강화: 그릭 요구르트의 프로바이오틱스는 장 내 면역 시스템을 밸런스 있게 유지하고 면역 세포의 활성화를 촉진합니다. 그래서 감염 방진과 면역 기능의 최적화에 기여하게 됩니다.

     

    3. 심혈관 질병 방지: 그릭 요구르트는 저지방 고단백, 칼슘, 마그네슘, 칼륨과 같은 영양성분소를 풍부하게 함유하고 있어, 혈압을 조정하고 혈중 콜레스테롤 통계를 발전하는 데 도움을 줍니다. 이로써 심장 튼튼함을 보호하고 심혈관 질병의 위험을 차감시킬 수 있는데요.

     

    4. 관절 골다공증 방지:

     

     

    그릭 요구르트는 뼈 튼튼함을 후원하는 칼슘의 다양한 원천 중 하나로 보입니다. 충분한 칼슘 섭취는 골다공증과 같은 뼈 관련 사안을 막는 데 도움을 주며, 그릭 요구르트와 동일한 칼슘 다양한 식품은 이 목표를 완수하는데 필수적로 보입니다.

     

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    5. 체중 관리: 그릭 요구르트의 고단백 함량은 포만감을 유지하고 금식을 예방하는 데 기여하며, 이는 체중 관리에 도움을 줍니다. 또한, 단백질은 식욕을 자제하고 대사 기능을 촉발하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

     

     

    그릭요구르트 만드는 법

     

     

    그릭요구르트 맛있게 만드는 방법

    1. 원재료 선택: 그릭요구르트의 품질은 선택한 우유의 특징에 크게 의존합니다. 높은 지방 함량을 가진 우유를 선택하면 크림 같은 텍스처와 다양한 맛을 얻을 수 있는데요. - 다양한 유산균을 가진 플레인 요구르트를 선택하여 발효능정을 개선하는 것이 좋아요.

     

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    2. 발효 프로세스: 그릭요구르트의 제조절차는 일반 요구르트와 차이가 있다고 합니다. 보편적으로 10~12시간 동안 긴 발효 프로세스를 거쳐야 합니다. 이로써 유청이 완전히 제거되어 진한 텍스처와 깊숙한 맛을 얻을 수 있다고 합니다.

     

    3. 유청 제거: 발효가 완성된 후 요구르트를 체 혹은 면포를 이용하여 유청을 분리합니다. 이 절차는 요거트를 보드랍게 걸러내는 작업으로, 유청을 철저히 제거하면 높은 품질의 그릭요구르트를 얻을 수 있다고 합니다. 간단한 방법: 요구르트메이커 사용** 요거트메이커를 사용하면 그릭요거트를 쉽게 제조할 수 있다고 합니다.

     

    그릭 요거트메이커 활용하기

     

     

    1. 원료 선택: 높은 지방 함량을 가진 우유와 유산균이 다양한 플레인 요구르트를 선택합니다.

     

    2. 혼합: 요구르트메이커에 우유와 플레인 요구르트를 섞고 세심하게 혼합합니다.

     

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    3. 발효: 요구르트메이커의 발효 설정을 활용하여 8~10시간 동안 발효합니다.

     

    4. 유청 제거: 발효가 완료되시면 면포를 사용하여 유청을 제거합니다.

     

    꿀 팁 :

     

     

    • 우유는 초기에 상온에서 30분 정도 두어 실온에 맞춰줍니다.
    • 유산균이 다양한 플레인 요구르트를 선택하여 퀄리티를 발전시킵니다.
    • 발효 순간을 조정하여 유청을 더 많이 아니면 덜 제거할 수 있는데요.
    • 면포를 활용하여 유청을 제거할 때, 요구르트가 손상되지 않도록 주의합니다.

     

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    끝으로 마치며, 그릭요구르트 효능 만드는 법 쉽고 간편하게 알아봤습니다.

     

     

     

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